Коврижка с изюмом, сушеной вишней и орехами
0
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
331 ккал
Белки
4.9 грамм
Жиры
17.5 грамм
Углеводы
39.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСахар
3 столовые ложки
Соль
щепотка
Растительное масло
150 мл
Молоко
250 мл
Пшеничная мука
400 г
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Грецкие орехи
70 г
Разрыхлитель
щепотка
Сушеная вишня
70 г
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Муку высыпать в сухую миску.
3. Посолить.
4. Добавить сахар.
5. Добавить разрыхлитель.
6. Добавить поломанные орехи.
7. Затем изюм
8. Добаивть вишню.
9. Перемешать сухие ингредиенты.
10. Теперь добавить молоко.
11. Размешать.
12. Влить растительное масло.
13. Так же перемешать до однородности.
14. Вылить тесто в форму для запекания.
15. И поставить в духовку на 35 мин при температуре 180*.
16. Готовую коврижку вынуть из формы.
17. Присыпать сахарной пудрой.
18. Нарезать и подать к столу.
В такую коврижку можно добавить любые сухофрукты и орехи, на ваш вкус. Так же можно оставить что-то одно, например только смесь сухофруктов. Консистенция теста должна получиться чуть гуще, чем для оладий и, если ваша мука требует меньше или больше жидкости, то следует добавить еще муку или молоко. Такая коврижка может быть приготовлена и на рассоле, вместо молока. Горячая или холодная - она будет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе. Приятного аппетита)