Коврижка с изюмом, сушеной вишней и орехами
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
331 ккал
Белки
4.9 грамм
Жиры
17.5 грамм
Углеводы
39.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийПшеничная мука
400 г
Молоко
250 мл
Растительное масло
150 мл
Сушеная вишня
70 г
Грецкие орехи
70 г
Соль
щепотка
Сахар
3 столовые ложки
Разрыхлитель
щепотка
Сахарная пудра
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить продукты.
2. Муку высыпать в сухую миску.
3. Посолить.
4. Добавить сахар.
5. Добавить разрыхлитель.
6. Добавить поломанные орехи.
7. Добавить изюм.
8. Добаивть вишню.
9. Перемешать сухие ингредиенты.
10. Добавить молоко.
11. Размешать.
12. Влить растительное масло.
13. Так же перемешать до однородности.
14. Вылить тесто в форму для запекания.
15. И поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
16. Готовую коврижку вынуть из формы.
17. Присыпать сахарной пудрой.
18. Нарезать и подать к столу.
В такую коврижку можно добавить любые сухофрукты и орехи, на ваш вкус. Также можно оставить что-то одно, например только смесь сухофруктов. Консистенция теста должна получиться чуть гуще, чем для оладий, и, если ваша мука требует меньше или больше жидкости, следует добавить еще муку или молоко. Такая коврижка может быть приготовлена и на рассоле вместо молока. Горячая или холодная — она будет прекрасным дополнением к чашке чая или кофе. Приятного аппетита!