Пирожки с творожно-банановой начинкой
5
55 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1036 ккал
Белки
22.5 грамм
Жиры
50.5 грамм
Углеводы
124.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСливочное масло
200 г
Сметана
100 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Пшеничная мука
3 стакана
Куриное яйцо
1 штука
Бананы
1 штука
Творог
200 г
Сахар
½ стакана
Ванильный сахар
1 чайная ложка
Инструкция приготовления55 минут
1. Масло растопить, влить сметану и всыпать разрыхлитель, перемешать. Постепенно добавить муку. Замешиваем мягкое тесто, такое, чтобы не липло к рукам.Тесто делим на 20 шариков, чуть больше грецкого ореха. Затем убираем тесто в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки банан размять вилкой в пюре, добавить муку, сахар, творог и ванильный сахар, тщательно перемешать.
3. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку, второй стороной закрываем края, защипываем, формируем банан; выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки. Смазываем яйцом, выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20–25 минут до золотистого цвета.
4. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.