2Добавить просеянную муку, соду, соль и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.
3Добавить к получившейся массе желтки. Все снова хорошо перемешать.
4Скатать из теста шар и, обернув пищевой пленкой, положить в морозилку как минимум на 1 час.
5Разделить тесто на 2 части: 2/3 и 1/3. Натереть на крупной терке большую часть, выложить в смазанную маслом форму, придавливая немного и делая бортики около 2 см высотой.
6Распределить по поверхности теста варенье (лучше всего брать максимально не жидкое варенье, чтобы оно не растекалось, поэтому смородиновое очень хорошо подходит).
7Натереть оставшееся тесто. Покрыть им варенье.
8Выпекать около 30–40 минут при 180 градусах (до золотистого цвета). Ставить в теплую духовку.
Лучше будет если напишите ингредиенты в граммах. пирог получился жирным.масла сливочного добавила и то меньше чем требуется, но даже и с тем кол-ом все равно получился жирноват., а так спасибо за рецепт)))
