Пирог с яблоками и корицей на постном тесте

1. Подготовить продукты.

2. Начать с приготовления теста, для этого муку высыпать в миску.

3. Добавить соль.

4. Добавить 3 столовые ложки сахара.

5. Добавить соду.

6. Перемешать сухие ингредиенты.

7. Добавить рассол и перемешать.

8. Добавить растительное масло.

9. Замесить тесто.

10. Вымесить на столе до однородного состояния.

11. Раскатать тесто.

12. Выложить пласт в форму для запекания.

13. Нарезать яблоки мелким кубиком.

14. Добавить яблоки на основу из теста и присыпать корицей.

15. Добавить 3 столовые ложки сахара.

16. Завернуть края пирога.

17. Яйцо разбить в миску и взболтать.

18. С помощью кисточки смазать края пирога, оставшуюся яичную массу вылить в середину на яблоки.

19. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

20. Готовность пирога проверить шпажкой в самом толстом месте.

21. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.

22. Затем нарезать и подать к столу.