1. Мягкое сливочное масло растереть с 100 г сахара. Добавить 1 яйцо, перемешать. Добавить разрыхлитель и частями муку, каждый раз хорошо вымешивая ложкой. Затем слепить руками тесто в шар.

2. Переложить тесто в форму (подойдет 22 см). Растянуть тесто по дну формы, а также сформировать высокие бортики, примерно 6–7 см высотой. Поставить в холодильник на 30 минут.

3. В одну емкость положить творог, сметану, 120 г сахара, ванильный сахар, 2 яйца, крахмал, сок половины лимона. Взбить до однородности.

4. В форму с тестом вылить творожную массу.

5. Сверху аккуратно выложить половинки персиков (они должны сами немного погрузиться в крем). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 1 час.

6. Готовый пирог полностью остудить. Желательно еще поставить его на полчаса в холодильник, так как вкус творога лучше всего раскрывается именно в охлажденном пироге.

Пирог с вишней и творожным кремом51 час

Пирог «Три клубники»51 час + 3 часа

Творожно-сырные бейглы51 час

Слоеный рулет с творогом и яблоками51 час + 1 час

Насыпной творожно-ягодный пирог51 час

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом51 час

Ватрушка на постном тесте51 час

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте530 минут

Творожная лепешка с сыром и зеленью51 час

Булочки с сыром535 минут

Клафути с вишней, клубникой и мороженым51 час

Пирог из слоеного теста с курицей и картофелем51 час 30 минут + 2 часа

Политики конфиденциальности и Условий использования Google