Пирог с клубникой
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
344 ккал
Белки
5.3 грамм
Жиры
16.4 грамм
Углеводы
43.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСахар
100 г
Вода
4 столовые ложки
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
150 г
Клубника
300 г
Крахмал
30 г
Инструкция приготовления1 час
1. Подготовить все необходимые ингредиенты.
2. В чашу блендера высыпать муку, масло, воду и 2 желтка.
3. Перебить блендером.
4. Собрать тесто в комок.
5. Раскатать тонким слоем.
6. Выложить в форму.
7. Нарезать клубнику.
8. Добавить крахмал.
9. Перемешать.
10. Выложить на тесто. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
11. К белкам добавить сахар.
12. Взбить до устойчивых пиков.
13. Достать пирог из духовки.
14. Выложить меренгу.
15. Выпекать 5 минут при температуре 20 градусов.