Пирог с яблоками и финиками

Пирог с яблоками и финиками

2.5
1 час 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
398 ккал
Белки
3.9 грамм
Жиры
17.8 грамм
Углеводы
56.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

12 порций
Яблоко
2 штуки
Молоко
125 мл
Сода
1 чайная ложка
Ванильная эссенция
1 чайная ложка
Инструкция приготовления1 час 30 минут

1. Разогреть духовку до 200°С.

2. Яблоки очистить от кожи и семян. Финики очистить от косточек. Измельчить яблоки и финики, перемешать, добавить соду и 250 мл горячей воды, накрыть и оставить на 10 минут.

3. Вбить 125 г размягченного сливочного масла с сахаром и яйцо. Добавить ваниль. Соединить сливочную массу с фруктовой смесью, перемешать и выложить в форму для выпечки, выложенную пергаментом и смазанную маслом.

4. Выпекать в течение 50 минут.

5. Оставшееся сливочное масло соединить с коричневым сахаром и молоком. Добавить кокосовую стружку и уварить до однородности. Выложить на корж и выпекать еще 20 минут.