Пирог с чёрной смородиной

1. Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышности.

2. По одному вмешать яйца и ванильный сахар.

3. Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить в масляную массу и замесить тесто.

4. Противень смазать маслом и застелить пергаментом.

5. Выложить половину теста, на него — ягоды.

6. Вторую половину теста равномерно натереть на крупной тёрке поверх ягод.

7. Выпекать 40 минут при 180 °С.