Панкейки с шоколадным соусом
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
247 ккал
Белки
5.9 грамм
Жиры
13.1 грамм
Углеводы
26.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
10 порцийСахар
50 г
Сливочное масло
40 г
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
3 г
Пшеничная мука
160 г
Сливки
200 г
Разрыхлитель
10 г
Молочный шоколад
50 г
Черный шоколад
100 г
Сливочный йогурт
140 г
Инструкция приготовления1 час
1. Взбить яйца до однородной массы.
2. Прогреть йогурт, сахар и соль, эту массу смешать с яйцами.
3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем, добавить к полученной массе и перемешать.
4. Добавить к тесту заранее растопленное сливочное масло.
5. Перемешать и дать настояться при комнатной температуре в течение часа.
6. В сотейнике прогреть сливки и добавить к ним шоколад, помешивая венчиком.
7. Выложить на тарелку панкейки, полить шоколадным соусом и украсить сахарной пудрой и листиком мяты.