
Овсяно-кокосовый пирог с малиной
3.3
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1104 ккал
Белки
17.8 грамм
Жиры
60.0 грамм
Углеводы
141.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийСливочное масло
150 г
Соль
½ чайные ложки
Лимон
½ штуки
Молоко
60 мл
Пшеничная мука
250 г
Сахарная пудра
½ стакана
Малина
500 г
Овсяная крупа
250 г
Сливочный сыр
250 г
Коричневый сахар
½ стакана
Кокосовые хлопья
250 г
Малиновое варенье
300 г
Инструкция приготовления1 час
1. Высыпьте на противень кокосовые хлопья, немного подсушите в духовке. Смешайте муку, сахар и соль. Добавьте мелко нарезанное масло. Добавьте овес и кокосовую стружку. Хорошо перемешайте и выложите на противень.
2. Смешайте малину, варенье и лимонную цедру. В другой миске смешайте сахарную пудру и сливочный сыр. Добавьте молоко и тщательно взбейте миксером.
3. На тесто вылейте малину и равномерно распределите. Сверху — сырную массу. Посыпьте кокосовой стружкой и отправляйте в духовку на 30 минут.