
Новогодние меренги с медово-йогуртовым кремом и каштанами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
286 ккал
Белки
6.3 грамм
Жиры
23.5 грамм
Углеводы
16.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииМед
2 столовые ложки
Яичный белок
2 штуки
Сахарная пудра
2 столовые ложки
Сливки 40%-ные
150 мл
Греческий йогурт
2 столовые ложки
Толченые грецкие орехи
2 столовые ложки
Печеные каштаны
3 штуки
Инструкция приготовления30 минут
1. В большой миске миксером взбейте белки в крепкую пену. Постепенно, взбивая, введите сахар.
2. Выложите белки в форму для микроволновой печи и отправьте в микроволновку при высокой мощности на несколько минут до готовности меренгов.
3. Тем временем, взбейте сливки в крепкую пену, затем введите мед и йогурт.
4. Подавайте, выложив крем сверху на меренги, сверху посыпав орехами и мелко нарезанными каштанами.