Нежный морковный пирог

1. Яйца взбить вилкой, постепенно добавляя 1 стакан сахара.

2. Добавить 250 грамм морковки, потертой на мелкой терке.

3. 1 чайную ложку погашеной уксусом соды вылить в смесь.

4. Помешивая, постепенно добавить полтора стакана муки.

5. Хорошо перемешать, вылить на смазанный растительном маслом противень, выпекать в духовке 20-30 минут при температуре около 190–210 градусов.