Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке

1. Подготовить основные продукты.

2. Помыть и обсушить зелень, снять верхние листья с капусты.

3. Сыворотку вылить в миску и посолить.

4. Вбить яйца.

5. Добавить растительное масло.

6. Положить сахар.

7. Добавить в миску муку.

8. Все перемешать до однородной массы, должна быть консистенция жидкой сметаны.

9. Капусту нарезать и положить в миску.

10. Нарезать укроп.

11. Добавить в миску к капусте.

12. Нарезать лук.

13. Добавить к овощам.

14. Посолить.

15. Перемешать.

16. И немного подавить всю овощную смесь.

17. На дно формы для запекания вылить половину жидкого теста.

18. Затем выложить овощную часть и распределить по всей поверхности равномерно.

19. Вторую часть теста вылить сверху на капустный слой и распределить по всей поверхности.

20. Сверху посыпать пирог семечками.

21. Поставить в духовку на 40 мин при температуре 180 градусов.

22. Готовность пирога проверить шпажкой: она должна оставаться сухой после вынимания.

23. Нарезать готовый пирог.

24. Подать к столу.