Мороженое сливочное
5
9 часов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
641 ккал
Белки
8.8 грамм
Жиры
48.7 грамм
Углеводы
41.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления9 часов
1. Белки отделяем от желтков.
2. Белки взбиваем до густой пены.
3. Желтки взбиваем с сахаром.
4. Отдельно взбиваем сливки.
5. Вводим сливки в желтки, затем эту смесь постепенно вводим в белки, аккуратно перемешивая.
6. Разливаем смесь по формам и убираем в морозилку на 8 часов.
Мороженое можно делать с любыми фруктами и ягодами, также добавлять какао и ванилин, все по вашему желанию. Любой ингредиент нужно смешивать с мороженым непосредственно перед разлитием в формы. Можно в каждую форму добавить разных ягод и тд. и перемешать непосредственно в самой форме.