-
Выпечка и десерты   Турецкая кухня   Веганская еда   Мороженое

Мороженое фруктовое

89
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 307 ккал
  • Белки 6,9 грамм
  • Жиры 1,4 грамм
  • Углеводы 70,6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции

Инструкция приготовления

15 минут
1. Бананы очистить от кожуры, поломать крупными кусками в контейнер, сбрызнуть на них сок лимона — чтобы бананы не успели потемнеть. 2. Апельсин очистить от кожуры (максимально избавится от прожилок), яблоко очистить от кожуры и сердцевины — порезать фрукты крупными кусками и также положить в контейнер к бананам. 3. Потереть или просто отрезать кусочек кожуры лимона. 4. Фрукты закрыть крышкой и заморозить (например, на ночь). 5. Перед тем как достать замороженные фрукты, готовим сироп: сироп Сорго смешать с соком лимона. 6. Достаем замороженные фрукты и измельчаем блендером. 7. Соединяем сироп с фруктами, еще раз перемалываем. 8. Отправляем на пару часов в морозилку. 9. Когда терпение заканчивается, достаем контейнер с массой, включаем миксер или блендер для картофельного пюре и взбиваем минуты 3. 10. Готовое мороженое украсить мятой, орехами (особенно миндалем) и фруктами.

Вместо сиропа Сорго можно использовать мед, сироп агавы или любой другой естественный заменитель сахара. пара слов о вреде рафинированного сахара: В России сахар производится из сахарной свеклы, причём технология рафинации требует использования хлора. На кристаллах готового сахара всегда присутствует формалин в полимеризованной форме. Добавим сюда фильтры из костяного угля (их изготавливают из тазовых костей крупного рогатого скота), выпарку, заболтку известью, обработку углекислым газом и обесцвечивание сернистой кислотой… Единственное достоинство рафинированного сахара — низкая цена.

Похожие рецепты

Фрукты в йогурте 100 10 минут
Чипсы из банана и яблока 100 2 часа 15 минут
Печеные яблоки с черной смородиной без сахара 0 30 минут