1. Начинаем с приготовления теста, для этого воду (0,5 стакана) смешиваем с маслом (0,5 стакана) солью и постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Затем накрываем тесто полотенцем и даем отдохнуть ему минут 20-25.

2. Пока тесто отдыхает мы займемся начинкой, для этого обжариваем мелко нарзанный лук и натертую на крупной терке морковь. Капусту шинкуем и добавляем на сковороду к луку, жарим до слегка золотистого цвета.

3. Тесто получается очень податливое, делим его на 14-15 частей, тонко раскатываем его в прямоугольник. На край кладем начинку, края теста заворачиваем и сворачиваем рулетиком. Пирожки кладем на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем сверху желтком. Выпекаем при 200гр. 20 минут.

Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке51 час

Беляши53 часа

Пирожки с картошкой53 часа

Пирожки с капустой53 часа

Пирог с капустой, зеленым горошком и яйцом52 часа

Пирожки с щавелем и яйцами52 часа 30 минут

Пирожки из рисовой бумаги515 минут

Сырные пышки51 час

Пирожки с рикоттой и шпинатом51 час + 2 часа

Пирог с капустой и лесными грибами51 час + 3 часа

Пирожки с черемшой51 час 40 минут

Мясной пудинг51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google