Меренги на крахмале
5
1 час 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
170 ккал
Белки
4.2 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
38.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииИнструкция приготовления1 час 15 минут
1. Белок взбить в крепкую пену.
2. Добавить половину сахара.
3. Взбить до плотности и блеска.
4. Вторая половина сахара + крахмал + лимонный сок — взбить еще 5-7 минут до плотного состояния.
5. Выпекать при 150° — 10 минут, затем еще 40(50) минут при 100°.