Ленивое хачапури

Ленивое хачапури

5
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
495 ккал
Белки
24.7 грамм
Жиры
22.6 грамм
Углеводы
49.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Молоко
250 мл
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Натереть в глубокую миску на терке сыр.

2. В отдельную миску разбить 1 яйцо, взбить венчиком.

3. Добавить к взбитому яйцу молоко и муку, перемешать, взбить все ингредиенты до однородного состояния без комочков. Смешать с тертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Разогреть на сковороде сливочное масло до золотистого цвета, выложить тесто, обжарить с двух сторон до готовности под крышкой.

5. Смазать маслом готовое ленивое хачапури со всех сторон. Блюдо готово.

С блюдом хорошо сочетается салат из свежих помидоров и красного лука с оливковым маслом, тыквенными семечками и лимонным соком.