Кокосово-банановые оладьи
4.5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
269 ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
9.2 грамм
Углеводы
35.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМед
по вкусу
Куриное яйцо
2 штуки
Фрукты
по вкусу
Ванильный сахар
½ чайные ложки
Бананы
1 штука
Корица
½ чайные ложки
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Свежие ягоды
по вкусу
Кокосовая мука
3 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
1. Измельчить банан (большой спелый) до состояния пюре (удобнее всего это делать погружным блендером, но можно просто размять вилкой).
2. Слегка взбить яйца, добавить к банану.
3. Всыпать кокосовую муку, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар.
4. Чтобы у оладьев был более выраженный кокосовый вкус, подсластить кокосовым сахаром (чайная ложка).
5. Жарить на сковороде как обычные оладьи.
6. Подавать с мёдом и любыми фруктами или ягодами. Можно посыпать кокосовой стружкой.