
Кокосовый пирог с яблоками
5
1 час 35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
754 ккал
Белки
16.3 грамм
Жиры
44.3 грамм
Углеводы
78.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
4 столовые ложки
Вода
5 столовых ложек
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Яблоко
2 штуки
Молоко
300 мл
Манная крупа
1 столовая ложка
Пшеничная мука
200 г
Кокосовая стружка
100 г
Натуральный йогурт
250 мл
Крахмал
1 столовая ложка
Инструкция приготовления1 час 35 минут
1. Муку порубить с маслом в крошку. Влить воду и замесить тесто. Выстелить им форму и убрать в холодильник на 30 минут. Смешать все, кроме яблок, для начинки и проварить 8 минут до загустения. Яблоки порезать тоненькими дольками.
2. Для крема необходимо все смешать до однородности. Сначала йогурт с яйцом и сахаром, затем добавить крахмал.
3. Достать форму с тестом из холодильника, накалоть тесто вилкой. Тесто необходимо выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.
4. Затем выложить яблочные дольки, начинку с кокосом и крем. Выпекать еще 30 минут. Перед подачей остудить, подержав в холодильнике.