2. Масло разогреть в сковороде и всыпать в него рис, шафран и молотый кардамон. Обжарить, помешивая, около 2 минут. Добавить молоко и варить, помешивая, пока количество молока не уменьшается в два раза, а рис не станет мягким, около 1 часа и 20 минут. Добавить сахар, измельченный миндаль и половину измельченных фисташек. Готовить, пока сахар не растворится.

3. Переложить в сервировочную посуду, украсить фисташками и подать на стол.

Хлебный пудинг51 час

Цитрусовый пудинг из рисовой манки515 минут

Пудинг на манке с изюмом, запеченный в духовке51 час 30 минут

Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»530 минут

Творожный пудинг с бананом и яблоком51 час 30 минут

Крем-брюле по-эстонски51 час 20 минут

Пудинг с семенами чиа и ликером515 минут + 7 часов

Шоколадный пудинг с ягодами520 минут

Йоркширские пудинги520 минут

Пудинг с клюквой51 час

Пудинг из свежей кукурузы530 минут

Английский шоколадный пудинг51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google