1. Духовку нагреть до 200 градусов. Бумажные формочки поставить на специальный противень для кексов. Масло взбивать миксером с сахаром до получения пены. Яичные желтки смешать с соком лаймов (оставить 1 столовую ложку для безе), цедрой и мукой. Добавить разрыхлитель и кокосовую стружку. Все быстро перемешать, выложить в формочки и выпекать в духовке около 20 минут до золотистого цвета.

2. Для безе белки взбить миксером с 1 столовыми ложкой сока лайма. Продолжая взбивать, всыпать сахарную пудру и взбивать до тягучей консистенции.

3. Выложить белковую массу на кексы и поставить в духовку еще на 5–10 минут, чтобы безе подрумянилось.

Корзиночки с лимонным кремом и меренгой51 час 30 минут

Меренговый рулет с черносливом и грецкими орехами52 часа + 8 часов

Шоколадный крем сувид с меренгой51 час 30 минут + 2 часа

Клубничный рулет53 часа

Ванильные капкейки с малиновой начинкой51 час

Пирожные «Мини-Павлова»53 часа 30 минут

Малиновые меренги53 часа

Мраморное безе из аквафабы53 часа

Меренговый рулет со сливками и малиной51 час

Домашнее мороженое «Семифредо»53 часа

«Анна Павлова» со свежими ягодами53 часа

Швейцарская меренга3.35 часов

Политики конфиденциальности и Условий использования Google