Кальцоне с мятой и рикоттой

2.5

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

667 ккал

Белки

19.6 грамм

Жиры

40.6 грамм

Углеводы

55.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

по вкусу

по вкусу

½ чайные ложки

½ пучка

500 г

380 г

180 г

Инструкция приготовления40 минут

1. Зелень вымыть, обсушить и крупно порубить. Добавить к зелени рикотту, масло, соль и перец. Духовку разогреть до 220 градусов.

2. Тесто разделить на 4–5 частей. Раскатать на посыпанной мукой поверхностью. Выложить начинку, сложить пополам и защипнуть по краям.

3. Противень для выпекания выстелить пергаментом, выложить кальцони и выпекать в духовке 20 минут (до готовности).