Яблочный пирог к чаю

1. Взбить масло (225 грамм), сахар (300 грамм), ванильный сахар (10 грамм), пока вся эта масса не станет рыхлой.

2. Добавить яйца (3 штуки), перемешать.

3. Вмешать муку (225 грамм), корицу (5 грамм), разрыхлитель (10 грамм), йогурт (225 грамм) и перемешать тесто до однородной массы.

4. Влить тесто в форму (на гладкую поверхность).

5. Выложить нарезанные яблоки (чем больше, тем лучше, но количество яблок — по вкусу), посыпать сверху сахаром и корицей.

6. Выпекать при температуре 160–180 градусов около часа.

7. Спустя час, пирог вынуть из духовки, оставить остывать. По желанию посыпать корицей еще раз.