-
Выпечка и десерты   Русская кухня   Яблочные пироги   Пироги

Яблочный пирог «Цветаевский»

89
1 час 20 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 996 ккал
  • Белки 11,9 грамм
  • Жиры 45,7 грамм
  • Углеводы 133,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции

Инструкция приготовления

1 час 20 минут
1. Замешать тесто используя муку, полстакана сметаны, растопленное сливочное масло и гашеную соду. 2. Для крема: слегка взбить стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки. 3. Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и не липкое, его только руками и можно выложить. 4. Залить кремом, выпекать на среднем жару 50 минут при 180 градусах.

В крем при желании можно добавить корицу или ваниль.

Похожие рецепты

Кекс сметанный 79 1 час 30 минут
Шарлотка со взбитыми белками 100 40 минут
Яблочная бабка 91