Диетический чизкейк с грушей

1. Смешать яйца, отруби и сахарозаменитель. Поставить духовку разогреваться до 180 градусов.

2. Вылить смесь в силиконовую форму и отправить в духовку на 15–20 минут (до готовности).

3. Далее смешать в миске творог и рикотту.

4. Часть груши нарезать мелко, другую часть дольками.

5. Мелкие кусочки добавить в творожно-сырную массу и перемешать.

6. Достать корж из духовки, оставить остужаться.

7. Пока корж остывает, подготовить желатин по инструкции.

8. Добавить подготовленный желатин в творожно-сырную массу. Замешать.

9. Когда корж остыл, вылить на него массу и поставить в холодильник на полчаса.

10. Достать из холодильника спустя полчаса, украсить дольками груши и поставить в холодильник до полного загустения (1,5–2 часа).

11. Когда чизкейк полностью застыл, можно подавать.