Чизкейк со сметаной
4.3
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
421 ккал
Белки
7.7 грамм
Жиры
27.4 грамм
Углеводы
36.6 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСливочное масло
125 г
Печенье
250 г
Сливочный сыр
750 г
Сахар
220 г
Куриное яйцо
3 штуки
Сметана
180 г
Лимонная цедра
2 чайные ложки
Лимонный сок
60 мл
Инструкция приготовления30 минут
1. Порубить сладкое печенье в мелкую крошку, можно кухонным комбайном, добавить размягченное масло и снова порубить.
2. Проложить форму диаметром 22 см фольгой. Выложить полученную массу в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить форму на противень и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Разогреть духовку до 160 градусов. Взбить оставшиеся ингредиенты до однородности миксером. Перелить начинку в подготовленную корочку из печенья и запекать в духовке в течение 1 часа (или пока торт не схватится в центре). Выключить духовку и дать торту остыть в духовке, приоткрыв дверь. Затем накрыть и поставить в холодильник на ночь.