Чизкейк классический с творожным сыром

4.5

2 часа 15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

706 ккал

Белки

10.5 грамм

Жиры

45.2 грамм

Углеводы

51.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

8 порций

400 г

600 г

200 г

100 г

3 штуки

150 г

1,5 столовых ложек

Инструкция приготовления2 часа 15 минут

1. Измельчить печенье, растопить сливочное масло, перемешать. Выложить в форму пергамент, распределить получившуюся массу и убрать в холодильник.

2. Сыр, сахар взбить в миксере на небольшой скорости. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново.

3. Вылить в форму и положить в разогретую до 175 градусов духовку на 40–45 минут.

4. Когда чизкейк будет готов, его надо положить в холодильник на 40–60 минут.

Если делать в два слоя, то первый можно перемешать с какао порошком.