Басбуса — арабский пирог с сиропом из корицы и кардамона, инжиром и взбитыми сливками
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
325 ккал
Белки
12.2 грамм
Жиры
4.3 грамм
Углеводы
61.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМанная крупа
150 г
Кефир
30 мл
Лимон
30 г
Куриное яйцо
1 штука
Сливочное масло
по вкусу
Разрыхлитель
1 г
Куркума
на кончике ножа
Сироп с корицей
15 г
Сливки
по вкусу
Инжир
по вкусу
Кардамон
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Массу из манной крупы (манная крупа, кефир, яйцо, сливочное масло, разрыхлитель, куркума) запечь в печи.
2. Сливки взбить.
3. Подать со взбитыми сливками и сиропом с добавлением корицы, кардамона, инжира и лимона.