1. Печенье размельчить в блендере, смешать с растопленным маслом и корицей. выложить в форму для запекания и утрамбовать. Убрать в холодильник на время готовки крема.

2. банан (80-100 грамм) размягчить до состояния пюре. Смешать со сгущенкой. добавить сыр. Перемешать. Добавить желатин.

3. Выложить тонким слоем часть крема в форму. Банан (50 грамм) нарезать тонкими ломтиками и выложить на крем первый слой. Добавить ещё слой крема. Посыпать семенами чиа и повторно выложить слой нарезанного банана. Можно добавить корицы по вкусу. Выложить оставшийся крем.

4. В разогретую духовку до 160 градусов, в дополнительной емкости с водой (примерно до середины чизкейка) отправить на 60 минут.

5. После запекания дать настояться до остывания при комнатной температуре, затем убрать в холодильник (примерно часов на 5, лучше на ночь).

6. Украсить сверху шоколадной пастой, орешками и мятой.

Для украшения можно добавить ягоды и киви или заменить шоколадную пасту на кисловатое варенье. Открытую форма снизу нужно обернуть ее фольгой, чтобы не попала вода. Сгущенное молоко можно заменить сахаром (столовая ложка без горки) .

Шоколадный баскский чизкейк51 час

Чизкейк с малиновым желе без выпечки51 час + 2 часа

Творожный чизкейк без выпечки54 часа 40 минут

Ананасовый чизкейк без выпечки540 минут + 2 часа

Чизкейк классический2.52 часа 30 минут

Баскский чизкейк545 минут + 1 час

Быстрый творожный чизкейк51 час 10 минут

Баскский чизкейк51 час

Ягодный кеточизкейк51 час 35 минут + 6 часов 45 минут

Чизкейк без выпечки на праздничный стол545 минут

Баскский чизкейк с творогом51 час + 12 часов

Чизкейк540 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google