Банановые панкейки на оливковом масле

1. Просеять муку с разрыхлителем в миску.

2. Смешать с молоком комнатной температуры, яйцами и 4 столовыми ложками оливкового масла, чтобы не было комочков.

3. Очистить бананы и нарезать тонкими кружками.

4. Сбрызнуть сковороду оливковым маслом и поставить на средний огонь.

5. Большой ложкой выливать тесто на сковороду, когда оно начинает пузыриться, переворачивать панкейк.

6. До подачи накрыть фольгой.

7. Украсить каждую порцию нарезанным бананом.