Банановые оладьи

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

48 ккал

Белки

2.0 грамм

Жиры

1.2 грамм

Углеводы

7.2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

15 порций

180 г

100 г

2 штуки

60 г

30 г

щепотка

4 г

Инструкция приготовления45 минут

1. Мякоть бананов размять вилкой до однородного пюре, добавить яйца, муку, перемешать, чтобы не было комочков.

2. Добавить йогурт, мед, соль и разрыхлитель.

3. Тщательно перемешать.

4. Выложить блинчики столовой ложкой на раскаленную сковороду, смазанную каплей масла.

5. Жарить с двух сторон: сначала под крышкой, пока поверхность блинчиков не станет матовой, после перевернуть и дожаривать уже без крышки.

6. При необходимости повторно смазать сковороду маслом.

Рецепт взят из книги «Без глютена. Простые рецепты выпечки для семейных посиделок» Аси Мотиной.