Бананово-йогуртовый хлеб

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для хлеба в форме буханки (объем примерно 900 грамм) и застелите бумагой для выпечки. Хорошо прижмите бумагу и форме.

2. В миске смешайте масло и сахар и перемешивайте несколько минут. Добавьте по 1 яйца, взбивая после каждого.

3. Смешайте муку и корицу и постепенно введите в яичную массу.

4. Очистите бананы и нарежьте на кусочки. Выложите в миску и разомните. Добавьте в тесто вместе с йогуртом. Переложите тесто в приготовленную форму.

5. Запекайте в духовке примерно 1 час до готовности. Охладите в форме, затем извлеките и порежьте на куски.