Банановый пирог с сахарной пудрой
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
8 порций1. Бананы помыть, очистить от шкурок и размять вилочкой. Маргарин растопить. Чуть остудив растопленный маргарин, смешать его с сахаром.
2. Полученную смесь соединить с размятыми бананами. Влить охлажденное молоко, добавить ванильный сахар. Затем, вбив яйца, взбить смесь миксером. В отдельную большую миску через дуршлаг просеять муку, в которую всыпать разрыхлитель. Тщательно перемешать.
3. Соединив муку с банановой смесью, хорошо вымешать, чтобы получилось однородное, без комков, тесто. Вылить его в форму. Для бананового пирога удобней всего использовать силиконовую форму.
4. Поместить пирог в духовку на огонь умеренной мощности (примерно 180 градусов) и выпекать до готовности, что займет около 40–50 минут.
5. Достать пирог из духовки, чуть остудив, и посыпать сахарной пудрой.