Аристократический сорбет (с нектаринами и вином сорта rose)

1. Очищаем нектарины от кожуры, освобождаем от косточки и отправляем в морозилку на пару часиков

2. Замороженные нектарины перекладываем в чашу блендера

3. Заливаем их вином и посыпаем сахаром

4. Взбиваем до однородного состояния и переливаем в форму

5. Отправляем в морозилку. Через пару часов достаем, перемешиваем, и снова в морозилку

6. Украшаем. Как оказалось, базилик великолепно подходит к десертам. Мало того, что смотрится красиво, но и на вкус просто божественно!