1. В просеянную муку добавить 225 г холодного сливочного масла (порезанного кусочками), 115 г сахара и 3 желтка. Все перемешать. Добавить воды и замесить тесто.

2. На застеленную пергаментом форму выложить тесто и выровнять по краям. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30–40 минут.

3. Для начинки растереть оставшийся сахар с маслом. Добавить яйца и натертую стружку лимонной цедры. Добавить лимонный сок.

4. На водяной бане варить, постоянно помешивая, полученную смесь до загустения. Остудить.

5. Разрезать корж на две части и смазать кремом. Пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог с ананасами на рисовой муке52 часа

Пирог с пряной вишней и яблоками52 часа

Брауни с розмарином и карамелью51 час 30 минут + 30 минут

Пирог с яблоками и апельсинами52 часа

Пирог с киви, бананами, яблоками и орехами52 часа

Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей51 час 30 минут

Кывырма (ленивый пирог из лаваша)550 минут

Пирог с мясной начинкой, яйцом и горошком51 час 15 минут

Тарт с грушей и сыром545 минут

Бугаца52 часа

Сербский праздничный пирог51 час 30 минут

Пирог с грушами и маком51 час

Политики конфиденциальности и Условий использования Google