2. В миске смешайте муку, сахар, измельченный анис (разотрите в ступке), разрыхлитель, соду и соль. В другой миске взбейте яйца, белки, цедру и сок лимона. Соедините обе смеси, перемешивая деревянной ложкой.

3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и скатайте колбаской. Переложите на противень и запекайте 20–25 минут.

4. Слегка охладите и порежьте по диагонали ломтиками. Снова выложите на противень и отправьте в духовку еще на 20 минут, перевернув 1 раз. Охладите на решетке.

Лимонные бискотти с маком550 минут

Бискотти с кешью51 час

Бискотти с орехами и апельсином51 час

Бискотти51 час 30 минут

Бискотти ди Прато51 час 30 минут

Бискотти с грецким орехом и изюмом540 минут

Итальянское печенье «Бискотти» с орехами и лимоном51 час 30 минут

Апельсиново-миндальные бискотти51 час 45 минут

Бискотти с шафраном и горьким шоколадом51 час

Бискотти с орехами540 минут

Апельсиновые бискотти с темным шоколадом545 минут

Бискотти с лесными орехами и клюквой51 час 30 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google