
Американские панкейки с горячим шоколадом и ягодами
4.8
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
426 ккал
Белки
13.9 грамм
Жиры
8.9 грамм
Углеводы
73.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Растительное масло
¼ столовые ложки
Молоко
2 стакана
Пшеничная мука
2 стакана
Гашеная сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления30 минут
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены, добавить стакан молока, взбить венчиком. Постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки.
2. Добавить второй стакан молока и муки.
3. Погасить соду, добавить в тесто, хорошо перемешать, влить растительное масло и оставить постоять тесто 5–10 минут.
4. Жарить панкейки на сухой сковороде.
В качестве топпинга можно использовать варенье, взбитые сливки, свежие фрукты и ягоды, или горячий шоколад (как у меня).