Зеленый суп-пюре со сливочным сыром

1. Зелень вымыть и обсушить.

2. В блендере перемолоть зелень и сыр филадельфия, по мере взбивания добавить 2 стакана бульона.

3. Оставшийся бульон прогреть, добавить в него полученное пюре и довести до кипения.

4. Убавить огонь и варить 5 минут, посолить и поперчить.

5. Подавая суп, положить в тарелку заранее сваренное и разрезанное пополам или на кубики куриное яйцо.