1В кипящий бульон опустить приготовленные овощи. Довести до кипения, кипятить несколько минут.
2Подсалить, добавить перец и проверить овощи на предмет готовности. Если овощи готовы, тогда добавить три вида рыбы, варить до готовности рыбы. Затем добавить водку, проварить для того, чтобы вышел алкоголь.
3В конце добавить зелень и сливочное масло, довести до вкуса. Уха готова.
