Уха из трех видов рыб
Энергетическая ценность на порцию
- Калорийность 509 ккал
- Белки 25,2 грамм
- Жиры 37,6 грамм
- Углеводы 15,2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порция- Рыбный бульон 225 мл
- Мини картофель 40 г
- Морковь 25 г
- Лук-шалот 25 г
- Сладкий перец 15 г
- Помидоры конкассе 30 г
- Водка 5 мл
- Петрушка 15 г
- Укроп 2 г
- Стерлядь 30 г
- Свежий перец чили 10 г
- Зеленый лук 5 г
- Филе судака 30 г
- Сливочное масло 5 г
- Форель 30 г
- Хамса 25 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Перечная смесь миньонет по вкусу
- Соль по вкусу