Уха из семги

Уха из семги

4.1
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
299 ккал
Белки
26.7 грамм
Жиры
7.0 грамм
Углеводы
34.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
1 зубчик
Томатная паста
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Филе семги нарезать на небольшие кусочки, картофель нарезать соломкой или кубиком. Положить все в кастрюлю с закипающей водой и варить на среднем огне минут тридцать.

2. Лук нарезанный полукольцами (или кубиком, на усмотрение), обжарить на сковородке, забросить туда же и морковку и, немного спустя, томатную пасту, тушить (томат можно немного подсахарить).

3. Все смешать, специи добавить по вкусу, посыпать зеленью и подавать.