
Уха из морского языка
5
35 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
243 ккал
Белки
23.4 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
14.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииМолотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Филе морского языка
400 г
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Красный сладкий перец
1 штука
Лук
1 штука
Инструкция приготовления35 минут
1. Лук нарезаем мелко, морковь трем на терке, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, засыпаем в кастрюльку.
2. Филе морского языка нарезаем средними кусочками, кладем в кастрюльку, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пену.
3. После того, как закипит, кладем петрушку, специи, солим и перчим. Варим еще 5 минут — уха готова.