Уха из морского языка

Уха из морского языка

5
35 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
243 ккал
Белки
23.4 грамм
Жиры
10.5 грамм
Углеводы
14.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции
Лук
1 штука
Морковь
1 штука
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления35 минут

1. Лук нарезаем мелко, морковь трем на терке, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками, засыпаем в кастрюльку.

2. Филе морского языка нарезаем средними кусочками, кладем в кастрюльку, заливаем водой и доводим до кипения. Снимаем пену.

3. После того, как закипит, кладем петрушку, специи, солим и перчим. Варим еще 5 минут — уха готова.