Уха из консервов

Name: Уха из консервов
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Консервированная сайра в масле 1 банка; Картофель 3 штуки; Морковь 1 штука; Лук 2 штуки; Специи по вкусу

30 минут

Калорийность 145 ккал
Белки 13,2 грамм
Жиры 1,5 грамм
Углеводы 21,5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Консервированная сайра в масле 1 банка
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Лук 2 штуки
Специи по вкусу

1. Картофель нарезать соломкой или кубиками. 2. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки. 3. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку. 4. Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец горошек и варить еще 10–15 минут. 5. На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. 6. Выключить огонь и положить мелко нарезанную зелень. Дать супу настояться 5–10 минут под закрытой крышкой.

Целую луковицу из супа нужно удалить по окончании варки.

Уха из консервов

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления