Тюря из квашеной капусты

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

222 ккал

Белки

4.6 грамм

Жиры

4.9 грамм

Углеводы

37.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1,5 л

300 г

100 г

2 головки

1 столовая ложка

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Квашеную капусту слегка отжать от рассола и нарезать мелкими кусочками.

2. Лук очистить, вымыть и вместе с черствым хлебом натереть на крупной терке.

3. Все тщательно перемешать, добавить растительное масло.

4. Развести квасом, посолить, поперчить по вкусу и подавать на стол.

Рецепт взят из книги «Уральская кухня».