1. Разогрейте в сотейнике растительное масло. Спассеруйте мелко нарезанный красный лук и тертую морковь. Когда появится золотистый оттенок, добавить мелко нарезанный лук-порей.

2. В кипящий куриный бульон добавить предварительно замоченную (часа на два) красную фасоль. Варить минут 10.

3. Добавить в бульон обжаренные овощи и томатную пасту. Добавить в суп нарезанные вешенки и варить еще 10 минут. Добавить макаронные изделия. Варить еще минуты 2–3.

4. Посолить, добавить кардамон и хмели-сунели.

5. Суп подавать горячим, предварительно украсив несколькими разрезанными пополам маслинами, которые придадут пикантности блюду.

Гаспачо с клубникой и медом530 минут

Гаспачо с фетой и руколой530 минут

Суп-пюре из томатов с сухариками и сыром530 минут

Томатный суп540 минут

Постный суп с полбой и фасолью545 минут

Томатный суп с миндалем545 минут

Кроваво-красный томатный суп с сырными гренками530 минут

Хлебно-томатный суп550 минут

Томатный суп с треской555 минут + 12 часов

Веганский томатный суп545 минут

Сицилийский рыбный суп51 час 5 минут

Суп из летних помидоров с базиликовым маслом525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google