1. Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Перец нарезать кольцами. Разогреть на сковороде растительное масло и по очереди обжарить чеснок, лук и перец. Затем все перемешать, измельчить блендером и подрумянить на той же сковороде.

2. Цедру лимона и имбирный корень натереть на терке. Добавить в массу вместе с лимонным соком и сахаром. Слегка обжарить и снять с огня.

3. Грибы почистить и нарезать. В большой кастрюле довести до кипения бульон, добавить кокосовое молоко или сливки и 3 столовые ложки получившейся пасты. Варить 2 минуты на среднем огне.

4. Выложить в суп грибы и креветки и варить еще 5 минут. Украсить зеленью.

Том-ям с вонголе и креветками52 часа 40 минут

Том-ям с тофу51 час 15 минут

Том-ям4.41 час

Тальятелле с креветками и соусом том-ям520 минут

Том-ям с рисом520 минут

Борщ том-ям1.745 минут

Том-ям из тыквы545 минут

Том ям с шампиньонами3.320 минут

Том-ям с креветками и грибами шиитаке51 час

Суп том ям с креветками2.515 минут

Том ям3.840 минут

Том ям с морепродуктами по-тайски2.525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google