1. Лук, брокколи и брюссельскую капусту порезать кубиками. Чеснок продавить через пресс. В глубокой сковороде с небольшим количеством кокосового масла потушить лук, чеснок и имбирь в течение 5–7 минут, пока лук не станет полупрозрачным.

2. Добавить кокосовое молоко и воду, довести до кипения смесь. Добавить карри и хорошо перемешать.

3. Морковь порезать кружочками и добавить в суп. Готовить еще 5 минут.

4. После этого добавить брокколи и тушить еще 3 минуты.

5. Порезать тофу кубиками и добавить брюссельскую капусту и тофу в суп, готовить еще 2–3 минуты. Посолить, поперчить по вкусу. За 10 минут до готовности отварить рисовую лапшу в отдельной кастрюле в подсоленной воде и добавить в суп. Все хорошо перемешать.

Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.

Грибная лапша540 минут

Суп-лапша из бараньей лопатки52 часа

Грибная лапша51 час

Корейский холодный суп с редиской и лапшой525 минут

Летний суп из зеленого горошка со спагетти540 минут

Тыквенный суп с лапшой в азиатском стиле51 час

Азиатский суп с лапшой и рыбой530 минут

Быстрый куриный суп лакса515 минут

Куриный суп с овощами и пастой орзо53 часа 30 минут

Суп из запеченных овощей с кокосовым молоком51 час 30 минут

Быстрый мясной суп в стиле фо-бо530 минут

Традиционный филиппинский суп пансит с яичной лапшой525 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google