Суп-пюре из авокадо с кабачком
4.5
15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
266 ккал
Белки
3.5 грамм
Жиры
20.4 грамм
Углеводы
19.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления15 минут
1. Сварить все овощи до готовности. В конце добавить авокадо. Если авокадо спелое, можно сразу снимать суп с плиты, если авокадо незрелое — можно его немного поварить.
2. Добавить соль и перец.
3. Перемолоть блендером.
4. При подаче выжать в тарелки немного лимонного сока и положить по ложке сметаны (или творожной «Активии»).
5. Как вариант — вместо лимона и сметаны можно добавить молока.