Суп куриный с плавленым сыром, нутом и вермишелью
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
ЕРИД: 2Ranyo7aYSt
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
411
34
20
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриные бедра
6 штукКартофель
3 штукиМорковь
1 штукаПлавленый сыр
1 банкаКонсервированный нут
1 банкаЗелень
по вкусуЛавровый лист
2 штукиСмесь «Пять перцев»
щепоткаВода
3 лИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Подготовить продукты.
2В кастрюлю налить воду и поставить кипятить, добавить соль и лавровый лист.
3Добавить перец.
4Отделить кожу и кости и нарезать мякоть небольшими кусочками.
5В закипевшую воду положить курицу и варить до полуготовности.
6Овощи почистить и помыть.
7Затем нарезать кубиками.
8Снять пену с бульона.
9Половину банки нута вместе с жидкостью добавить в бульон.
10Далее положить в бульон морковь и картофель.
11Все перемешать.
12Добавить плавленый сыр, попробовать на соль.
13Добавить 1 горсть вермишели, варить 5–7 минут.
14Мелко нарезать зелень и добавить в готовый суп.
15Разложить порционно, добавить еще зелень и подать к столу.
Совет к рецепту
В данном рецепте используются бедра курицы на кости. Отделенные кости можно использовать для приготовления бульона вместе с мякотью, но потом их нужно вынуть и выбросить. Также можно взять любые бескостные части курицы. Нут или вермишель можно не добавлять или добавлять что-то одно, по вашему вкусу. Можно использовать плавленый сыр из банки, но можно и простой сырок, который нужно натереть на терке. Зелень, которую вы любите, придаст супу свежести и аромата. Также следует помнить, что нут и сыр имеют свою степень солености, поэтому после добавления их в суп его следует попробовать на соль и досолить или разбавить водой.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты