Суп картофельный с луком-пореем и кислым молоком

40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

207 ккал

Белки

6.9 грамм

Жиры

10.5 грамм

Углеводы

21.3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

0,7 л

30 г

2 штуки

по вкусу

по вкусу

400 г

100 г

100 мл

Инструкция приготовления40 минут

1. Лук-порей очистить, промыть, нарезать, положить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 5–6 минут.

2. Сварить яйца вкрутую.

3. Затем добавить нарезанный кубиками картофель и черный перец. Перед окончанием варки заправить суп сливочным маслом.

4. При подаче положить в суп сваренные яйца и добавить кислое молоко.